名麺堂 うどん
昼ごはんは 徳島で今 話題沸騰の 手打ちうどん店 名麺堂 に行ってきました。
http://www.meimendo.com
かまたま 大と 鳥の天ぷら・ちくわ・半熟卵の天ぷら・おむすびを 注文しました。
余裕で食べれました。
皆様、釜玉（かまたま）をご存知ですか？
茹で上げたばかりの麺に生卵とねぎをからめて食します。だしはなく、うすくち醤油を少々。
麺は生きてます。動いています。素晴らしいです。
たまりません。
香川県民の方が毎日のように うどんを 食べる気持ちがわかります。
- 投稿者 ますだ歯科
- ： 21:07
